主料:
辣白菜适量
辅料:
土豆适量，
香菇适量，
豆腐适量
配料:
韩国辣酱适量花嘎适量辣白菜豆腐汤的做法步骤
1.蒜末炒
放辣白菜，土豆，香菇
加水，辣酱
水开
加豆腐（内酯豆腐，或者豆腐脑）
加花嘎
花嘎开口，出锅
详见日志。
2.重点在于辣酱，辣炒年糕的专用酱最好，10元左右一包，可以用很多次。
其次在于炒大蒜和煮豆腐的火候，大蒜不能炒糊，豆腐最好不要煮老了，或者煮碎了。
TAGS：
素菜 辣白菜
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